鮭とクリームチーズのテリーヌ
作り方
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1
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ゼラチンを大さじ3の水でふやかしておく。
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2
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鮭を茹で、骨を取り除き、ミキサーに入れる。
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3
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刻み玉葱、クリームチーズ、ヨーグルト、レモン汁を2に加え、ミキサーにかける。
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4
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3に1を入れ、再度ミキサーにかけ、器に移し、冷蔵庫で一時間、冷やし固め、最後に葉を飾る。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
ゼラチンは全てをミキサーにかけた後に入れ、再度ミキサーにかけます。
このレシピの生い立ち
ワインのお供に美味しいもの!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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