炭酸水で！簡単ササミのチキンクリスピー★
＠猫神様．com
作り方
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1
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ささみのスジと薄皮を取って1〜1.5cm幅にスライスします。
（4〜5等分くらいになると思います。）
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2
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小麦粉と炭酸水を合わせよく混ぜます。
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3
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①で切ったささみを②に入れ全体に絡めたらパン粉をつけます。
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4
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160℃の油で揚げれば出来上がり♡
オーロラソースにつけて食べてね☆
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5
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★お好みでクレイジーソルトを全体にふりかけても美味です♡
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コツ・ポイント
ササミのスジと薄皮はしっかり取った方が食べた時の口当たりが良くなります。
炭酸水は無味無臭のものを使って下さいね☆
炭酸水は無味無臭のものを使って下さいね☆
このレシピの生い立ち
衣のサクサク感を出すために試行錯誤していたら炭酸水に辿り着きました♡
