もっと温まる♪ 甘辛おでん
作り方
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1
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おでん汁の材料を火にかけて一煮立ちさせる。
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2
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すきなおでんの具を、固いものから時間を置きながら順に入れて煮込んでいく。
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3
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一番固いものに串がすっと通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
唐辛子の量はお好みで加減してください。
日本の七味唐辛子は刺すような辛さなのに対して、韓国唐辛子は甘みがあるので料理向きです。
日本の七味唐辛子は刺すような辛さなのに対して、韓国唐辛子は甘みがあるので料理向きです。
このレシピの生い立ち
ふだんのおでんをピリ辛にしようと思って試したら、予想以上に美味しかったです。