お豆腐ナゲットの画像

Description

豆腐と鶏ひき肉でカロリーダウン

材料 (2人分)

●塩、こしょう
少々
揚げ油
適量
粒マスタード・ケチャップ
お好みの量

作り方

  1. 1

    ボウルに●の材料を入れ、手でをしっかり練り混ぜる。豆腐は水きり不要です。

  2. 2

    揚げ油を約170℃に熱し、●のたねをスプーンで一口大よりやや大きめにまとめて落とし入れる。

  3. 3

    全体がきつね色になり、浮いてくるまで揚げ、油をきる。

  4. 4

    器に盛り、粒マスタード、ケチャップ各適量を添える。

コツ・ポイント

豆腐の固形さがなくなるまでしっかり練り混ぜてください。

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも揚げ物が食べたかったので
お豆腐で作ってみました。
レシピID : 2793700 公開日 : 14/09/12 更新日 : 14/09/12

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