なめことワカメの小鉢
くまちゃんなめこ
作り方
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1
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なめこは水洗いし、鍋に入れ、少量の水でグツグツするまで煮る。
そのあと流水でさっと洗う。
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2
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ワカメはお好きな量を、食べやすい大きさに切り、湯がく。
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3
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ネギは粗みじん切りに。
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4
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鍋になめこ、麺つゆ又はダシ醤油大さじ1.5を入れさっと煮て火を止め、ワカメ、ネギを入れ混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
なめこもワカメも火を通し過ぎない程度で。プルプルな美味しさをどうぞお試し下さい。
このレシピの生い立ち
なめことワカメ、どちらもぷるるん。
ネギがいいアクセントに。
ネギがいいアクセントに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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くまちゃんなめこ
