✿はったい粉入り餡饅頭✿
Description
はったい粉の香ばしい風味が楽しめる、素朴なお饅頭です。
材料
(小さめ6~7個分)
作り方
コツ・ポイント
生地がまとまりにくい時は、少量の牛乳を追加下さい。シナモンを少量加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
「HM&餡でソフトクッキー」(ID:2777661)をはったい粉でアレンジ、色々配合を変え試作し、此方に落ち着いたので覚書も兼ねて。饅頭なのかソフトクッキーなのか不明ですが^^餡好きな実父が喜んでくれる、ヘルシーなお茶うけを研究中。
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