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ホタテの油揚げグリル♪

ホタテの油揚げグリル♪の画像

Description

油揚げを刻んでパン粉の代わりに〜香ばしく焼きました♪

材料 （2人分）

帆立貝柱(生食用)
6個(大きめ)
塩・胡椒
少々
油揚げ
1枚
醤油
小さじ1
パセリみじん切り
大さじ2
ニンニクみじん切り
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げをFPでみじん切り。FPを使わない場合は包丁で細かくみじん切り頑張って〜

  2. 2

    写真

    ①をボウルに移し、醤油→パセリ→ニンニクを混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    帆立貝柱に塩・胡椒を両面にふる。

  4. 4

    写真

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き②を半量敷き、③の帆立を並べ、残りの②を帆立の上にのせる。

  5. 5

    写真

    オーブントースター(900W)で5〜6分焦げ目がつくぐらいに焼く。油揚げは焦げ易いので注意。

  6. 6

    写真

    付け合わせはお好みで。なくてもOK!
    出来上がり！

コツ・ポイント

生食用の帆立でない場合は、中まで火を通して下さい。その場合、油揚げは焦げやすいのでアルミホイルをかぶせて焼き時間を増やして下さい。
ご家族のオーブントースターに合わせて焼き方は調整して下さい。
ホタテが小さい時は数を増やしてね。

このレシピの生い立ち

脱糖質…パン粉の代わりになる食材に油揚げを〜
レシピID : 2794731 公開日 : 14/09/14 更新日 : 14/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2014年11月25日
写真
kana叶
帆立が揚げのみじん切りに隠れてしまいましたが美味♬素敵レシピ感謝

ホタテ見えてま〜す♪素敵に作って頂き嬉しいです♡れぽ有難う♡

2014年11月22日
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ついてるさとちゃん
揚げも2枚入りだと持て余すのよね～素敵な発想美味参りましたっ＾＾

素敵〜さとcのれぽにこちらこそ参りました♪揚げ消費良かったわ

2014年9月22日
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ぷるベリー
アイラブ油揚げさん♡笑)なんて素敵なレシピなの〜♬ありがとう^^

笑〜何てぷるティ〜なの〜♡これも進化楽しみにしてる♡れぽ感謝

2014年9月19日
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mielle
パン粉を使わず揚げには感嘆！！めっちゃ美味しく頂きました～♡

早々にお試し嬉しいです♡献立もメチャ凄♪惚れ惚れ〜れぽ有難う

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haruるんるん♪
ホタテの油揚げグリル♪
by haruるんるん♪