抹茶マーブルケーキ
作り方
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1
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バターをミキサーで白っぽくなるまで混ぜ、砂糖卵、牛乳、バニラエッセンスの順でどんどん混ぜていきます。
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2
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小麦粉,BPを加えヘラでサックリと混ぜます。
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3
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生地を半分に分け、片方に抹茶を混ぜ抹茶生地を作ります。
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4
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2つの生地を交互に型に流しいれ、箸でぐるぐる混ぜてマーブルを作ります。
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5
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180度で40~45分くらい焼いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
混ぜすぎるとマーブルがなくなるので、少し大雑把に混ぜるのがコツです!
このレシピの生い立ち
日本から抹茶が送られてきました。抹茶を使ったお菓子といったら???最初に思いついたのがマーブルケーキでした☆