ラムのスペアリブの画像

Description

ラムのスペアリブにローズマリーなどのハーブをたっぷりかけて焼きます!
スパイシーな赤ワインによく合います!

材料 (4人分)

a クレイジーソルト
適量
a ローズマリー(フレッシュ)
5本
a オレガノ
適量
a ブラックペッパー
適量
にんにく(お好みで)
1かけ
中半分

作り方

  1. 1

    写真

    スペアリブにaをまんべんなくまぶす。

  2. 2

    bをひとくち大に切り耐熱皿に並べる。

  3. 3

    写真

    aをまぶしたスペアリブをbの上に乗せる。
    お好みでニンニクのすらいを乗せる。

  4. 4

    写真

    190℃のオーブンで20分。
    様子を見ながら周りに少し焦げ目がつくくらいしっかり焼く。

コツ・ポイント

わが家では、ヘルシオのスペアリブコースで焼いてます。

このレシピの生い立ち

スーパーでラムのスペアリブが安くなっていたので作りました。
レシピID : 2795999 公開日 : 14/09/13 更新日 : 14/09/13

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