とろふわチーズとりんごのココット焼き
Description
サンドイッチの耳がデザートになりました。「とろふわチーズのフルーツサンド」で余った材料で作れます。
材料
(4個分)
1/2個
ミルキーホエイ レシピID : 2750173
50ml
とろふわチーズ レシピID : 2750173
大さじ6杯
サンドイッチ用パンの耳
2枚分
パン用カスタードクリーム(市販品)
小さじ4杯
作り方
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1
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牛乳1ℓと酢大さじ1杯でレシピID : 2750173の「ミルキーホエイ」と「とろふわチーズ」を作ります。
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2
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リンゴは芯を取って縦16等分し薄切りに、1.の「ミルキーホエイ」と一緒に鍋に入れ水分が無くなってしんなりするまで煮ます。
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3
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ココット型に2.のリンゴ大さじ1杯強、1.のとろふわチーズ大さじ1と1/2程度入れます。
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4
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3.の上にパンの耳をちぎって隙間なく並べ、さらに市販のカスタードクリームを塗ってオーブントースターで10分程度焼きます。
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コツ・ポイント
パンの耳をフルーツやチーズと一緒にココット型で焼きますので、食べるときに突き崩すとパンの耳が下のソースを吸い込んでしっとり美味しくなります。
このレシピの生い立ち
サンドイッチの耳を有効利用したくて作りました。「とろふわチーズのフルーツサンド」と同じ材料でつくれます。余り物の有効利用にお役立て下さい。