HＢでアップルリング
Description
りんごたっぷり！シナモンの香りのアップルリング
ケイズファクトリー
材料
（22㎝丸型1個）
作り方
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1
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りんご1／2個を縦四割にして皮と芯を取りイチョウ切りにする。
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2
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鍋にりんごを入れ分量の砂糖をまぶし火にかけて煮る。りんごは生っぽくてもクタクタでも好みで
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3
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オーブン可の小さなプリンカップか厚紙で直径3〜4㎝の円柱を作りアルミホイルを巻く。周りに溶かしバター（分量外）を塗る
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4
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丸型に溶かしバター（分量外）を塗り底にオーブンシートを敷き、中央にプリンカップか円柱を置く
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5
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レーズンをぬるま湯に3分位浸し水気を拭いておく
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6
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レシピID2805889 を参照して一次発酵完了の生地を作る。一つに丸めラップをかけ20分休ませる
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7
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パン生地を30㎝×30㎝位にのばし、シナモンシュガーを全体に振りかける
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8
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巻き終わりになる側の2㎝残してりんごとレーズンを全体に散らす
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9
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端から巻いて巻き終わりの生地をつまんで閉じ、転がして形を整える
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10
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8等分に切り丸型に入れ、霧を吹き50分二次発酵する
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11
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溶き卵を塗り200度に予熱したオーブンで20分焼く
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コツ・ポイント
途中焦げるようならアルミホイルでカバーして下さい
このレシピの生い立ち
家でアップルリングを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ケイズファクトリー
