フェンネルとオレンジのサラダ
Description
ダイエットと美容に最適!とってもジューシーでシャキシャキなビューティーサラダです!
材料
作り方
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1
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フェンネルを薄くスライスします。オレンジは小さめにカットすると果汁が出て美味しいです。
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2
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オリーブオイルとビネガーを軽くかけ、塩(胡椒はお好みで)を少なめにかけます。
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コツ・ポイント
フェンネルの変わりにセロリでも美味しいです!
このレシピの生い立ち
シチリア島へ行った時にお庭でたくさん採れたオレンジで毎日作って食べました。胃腸に優しくビタミンもたくさん取れて、イタリアではとてもポピュラーな家庭料理です。