簡単*おいしいハンバーグの画像

Description

たまねぎのみじん切りなし!でも美味☆ごま油で焼く、簡単*おいしいハンバーグです。

材料 (大きめ4人分)

牛豚合びき肉
500g
★しょうゆ
大さじ2~2.5
★砂糖
大さじ2
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★にんにく(チューブ)
1かけ(約1cm)
★しょうが(チューブ)
1かけ(約1cm)
★白すりごま
大さじ2
1袋
ごま油
少々

作り方

  1. 1

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    ★をボウルですべて混ぜ合わせ、ひき肉とからめてよくこねる。

  2. 2

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    4等分にし、ハンバーグ状にまとめる。

  3. 3

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    ごま油を熱し、ハンバーグを並べて強火にかける。

  4. 4

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    焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして中まで火を通す。

  5. 5

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    火が通ったら器に盛り、松の実をふりかけて完成☆

コツ・ポイント

・白すりごまは白いりごまでも可
・小さめなら5~6個作れます。
・松の実はなくても大丈夫ですが、いっしょに食べるとよりおいしいです。

このレシピの生い立ち

我が家のハンバーグ
レシピID : 2796885 公開日 : 14/09/14 更新日 : 14/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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★サリア☆
本当に照り焼きハンバーグの味で美味でした!ご馳走さまでした♪

レポありがとうございます!^^

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ちやちこ
松の実はなかったのですが…簡単においしくできました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

いい焼き色ですね♪ありがとうございます☆

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keiNa☆shin
形は歪ですがおいしくできました!チーズのせてみました☻

レポありがとうございます☆チーズがとろけて美味しそう!

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naokisachi
白ごまなかったので、黒ごまで。照り焼き風味でパンにもあいそう♪

確かにパンにも合いそうです!新発想ありがとうございます♪