米粉とアーモンドプードルの型抜きクッキー

米粉とアーモンドプードルの型抜きクッキーの画像

Description

米粉とアーモンドプードルを使ったサクサクなクッキーです!

材料

150g
バター(無塩)
50g
1個
砂糖(グラニュー糖)
50g

作り方

  1. 1

    写真

    1 バター、卵は常温に戻しておく。米粉とアーモンドプードルは、合わせて振るう。

  2. 2

    写真

    2 バターに砂糖を2~3回に分けて加え、クリーム状になるまで混ぜる。混ざったら卵も2~3回に分けて混ぜる。

  3. 3

    写真

    3 振るった粉類を入れて、さっくりと切るように混ぜる。(練らないように)

  4. 4

    写真

    4 クッキー生地をまとめて1時間位冷蔵庫で休ませる。(生地はさらさらな感じでも纏まりますので大丈夫です)

  5. 5

    写真

    5 クッキー生地を4mm位の厚さ伸ばし、お好みの型で抜いてクッキングシートを敷いた鉄板におく。

  6. 6

    写真

    6 オーブンを170℃に予熱後、15分~20分焼く。

  7. 7

    写真

    レシピID:2896023
    紅茶のクッキーもどうぞ♡

  8. 8

    写真

    レシピID:2965872
    レシピID:2967381
    いろいろ抱っこ♡クマのクッキー①②

  9. 9

    写真

  10. 10

    2017.9.14
    話題のレシピになりました(^o^)

コツ・ポイント

クッキー生地は柔らかいので抜きにくい時は、生地を伸ばして冷蔵庫で少し休ませてから抜いてください。

このレシピの生い立ち

米粉とアーモンドプードルがあったので作ってみました。
レシピID : 2796966 公開日 : 14/09/14 更新日 : 17/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (49人)
写真
HIBIKISS
サクサクで美味しかったです🎵
写真
節約セレブ
綺麗に型抜き出来ました。自然なお味で美味しいですが、もう少しお砂糖を加えようと思います。
写真
たくあん☆ぽりぽり
手順が簡単で助かりました。甜菜糖を代用。優しい甘さのサクホロクッキーに仕上がりました。ありがとうございます!
写真
チゲ☆
砂糖→はちみつ15ときび砂糖20で4歳の子どもと作りました!伸ばす時は気持ち厚めがボロボロ崩れずにできました!すぐなくなりました