コーン入り卵焼きの画像

Description

お弁当のおかずに♪

材料 (1個分)

2個
大さじ2
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    卵は割りほぐし、麺つゆを入れて混ぜておく。

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油を熱し、コーンを炒める。

  3. 3

    炒めたコーンに半量の溶き卵を流し入れ、焼いて巻く。

  4. 4

    巻いた卵焼きを片方に寄せ、残りの溶き卵を流し入れて焼き、巻く。

  5. 5

    粗熱がとれたら、切り分ける。

コツ・ポイント

巻いている時にコーンが飛び出したりしますが、2巻目の卵でリカバーできますよ〜。
卵1個の場合は、全て半量で。一度に卵を流し入れてまあるく焼き上げると、かわいいです。
コーンの代わりにミックスベジタブルを入れると、カラフルになります。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずの卵焼きがマンネリに…コーンを入れてみたら…ほんのり甘く、子供に大好評でした。
レシピID : 2797036 公開日 : 14/09/14 更新日 : 14/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (15人)
写真
のりてぃsx
お弁当に☆ほんのり甘くて美味しくいただきました♪

美味しそうです♪レポありがとう☆

写真
ゆ〜そん
朝食にいただきました(^-^)美味しかったです☆

朝食に卵焼き…良いですね〜レポありがとう♪

写真
かまきりこ
彩りもきれいで、コーン好きの息子がたくさん食べました。

たくさん食べてくれると嬉しいですね。レポありがとう♪

写真
ゆにこーん☆
ケチャップつけて♡美味しい〜♡またリピします!

ケチャップ今度やってみま〜す。レポありがとう♪