残り物でも美味しいグリーンパスタの画像

Description

娘のお弁当を作った時の残り、アスパラとソーセージ、それから冷蔵庫にあった枝豆を使って美味しいパスタを作りました。

材料 (1人分)

50ℊ
娘のお弁当おかずの残り
焼きアスパラ
4本
生ニンニク
1片
10粒
調味料
小匙1/4
オリーブ油
小匙1
輪切り唐辛子
小匙1/3

作り方

  1. 1

    お弁当残りをさっとオリーブ油で炒めて温める。

  2. 2

    茹でた生パスタを一緒に入れて混ぜる。

  3. 3

    塩と輪切り唐辛子を入れて、弱火で前て完成。

コツ・ポイント

食材は予め火が通っているのでさっと炒めて完成です。にんにくとオリーブ油と唐辛子がアクセント。味付けは塩ベース。パスタ量は50gに抑えました。

このレシピの生い立ち

お弁当おかずの残りを使って美味しく仕上げました。
レシピID : 2797041 公開日 : 14/09/21 更新日 : 14/09/21

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