試してほしい!!炊き込みご飯でチャーハン
Description
余った炊き込みご飯、そのまま食べるのもおいしいけれど、チャーハンにすると、ん、うま~~い!!!(^∇^)隠し味は。。。
材料
(適量)
炊き込みごはん
適量
ごま油
少々
醤油か餃子のタレ
〃
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、炊き込みごはんを炒める。
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2
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仕上げに鍋肌から醤油か餃子のタレを少々回しかける。
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3
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●アレンジ●・・・焼きおにぎりにして、焦げ目に餃子のタレを少し落としました。こちらもおいしいです。
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コツ・ポイント
手順2で味をつけすぎないように気をつけて下さい。お醤油でもいいですが、私のお勧めの隠し味は餃子のタレです。ぜひお試しを♪
このレシピの生い立ち
主人がフライパンで焼きおにぎりを作っていた最中、私の握りが甘くておにぎりが崩れてしまいました。それでチャーハンにしようということになって。。。卵やねぎなど、具を追加してみてもいいですね。
炊き込みご飯の鶏肉の脂分がごはんに回っていたせいか、パラパラのチャーハンに仕上がりました。
炊き込みご飯の鶏肉の脂分がごはんに回っていたせいか、パラパラのチャーハンに仕上がりました。