きな粉とシリアルのホロホロクッキー
Description
シリアル以外でも美味しく出来ます。黒ゴマとかナッツ類もオススメ。
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材料
（10〜12枚分）
作り方
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1
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シリアル以外の粉類をよく混ぜる。
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2
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シリアルを加えてさらに混ぜる
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3
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オリーブオイルを加えて切るように混ぜる。粉にオイルがよく馴染むように。
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4
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台に出してラップを乗せ、よく固めながら押し潰して伸ばす。１cm弱の厚みにしたら型で抜く。
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5
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↑これを何度かくり返す（2、3個抜くと生地がボロボロになるので、固めなおして）
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6
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型抜きがうまくいかない場合は1枚分ずつラップでくるんでギュッと潰しただけでもOK
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7
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天板に並べて余熱無し180度で20分焼きます
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8
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崩れやすいので、冷めるまで放置。
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9
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シリアルの歯応えときな粉の香りがたまりません♪
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コツ・ポイント
生地をしっかりまとめる。扱いにくかったら水分ではなくオイルを足してみてください。
このレシピの生い立ち
マズいフルーツグラノーラを買ってしまったのでクッキーにしてみたら美味しくなりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
