牛肉の野菜巻き♪お弁当にも!の画像

Description

薄切り牛肉でたっぷり野菜を巻いて甘辛く焼きました。野菜の歯ごたえが楽しく、メインのおかずにもお弁当にも良いと思います。

材料 (2人分)

200㌘
12本
1/2本
☆たれ
だし汁
50㏄
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜はインゲンの太さくらいに切り、すべて茹でて冷ましておく。

  2. 2

    広げた牛肉に野菜を巻き冷蔵庫休ませる。

  3. 3

    フライパンに油を引き②の表面を焼いて皿に取る。

  4. 4

    空いたフライパンにたれを入れて煮詰め3を戻してたれをからめる。

コツ・ポイント

野菜を巻いた後一度休ませると崩れにくくなります。

このレシピの生い立ち

野菜をしっかりとりたいときのメニューです。
レシピID : 279809 公開日 : 06/09/08 更新日 : 06/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
写真
Ericats★
味薄いと言われちゃいましたがT_T美味しかったです!!
写真
mico26
つくれぽしたのに反映しないので再度レポします。家族に好評でした♪
写真
mico26
オクラと人参で☆家族にも好評でした(*^^*)
写真
スタジオ厨房
アスパラと人参で。タレを多目でトロミをつけてみました♪おいし♪

作ってくださってありがとうございます! (*´ω`*)♡