HM☆おからでラズベリーブラウニー♪
作り方
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1
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オリーブ油に砂糖を3回くらいに分けていれながらよくすりあわせる。少し白くなるくらい泡立てでまぜる
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2
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おからを①に混ぜ合わせる
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3
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さらに豆乳と卵を混ぜ合わせ、ホットケーキミックスをよく混ぜる
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4
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③にシリアル、ラズベリー、ナッツを入れまぜる
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5
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天板にクッキングシートをしき、生地をしかくで平たく成形する。
後で切りやすいように切れ目をいれておく
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6
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170℃のオーブンで15分くらい焼いて(^^)出来上がり。
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コツ・ポイント
おからは軽くいって使って下さい。
オリーブ油と砂糖は白っぽくなるくらいよくまぜるとふっくら(^-^)v
おからとHMをもう少し増やしたらクッキーになりますよ♪
オリーブ油と砂糖は白っぽくなるくらいよくまぜるとふっくら(^-^)v
おからとHMをもう少し増やしたらクッキーになりますよ♪
このレシピの生い立ち
実は、クッキーを作るつもりがf(^^;
ブラウニーのようなものが出来ました(≧∇≦)
ブラウニーのようなものが出来ました(≧∇≦)