納豆! キムチ! 温玉子! 蕎麦!
作り方
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1
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長ネギをみじん切りにして納豆と混ぜ、これ以上ねばねばしない!までよく混ぜます。
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2
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温玉子を作ります。
半熟玉子の要領でO.K. です。
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3
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蕎麦を茹でてよくすすぎ、皿によそいます。
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4
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キムチを好きなだけ乗せます。
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5
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納豆を中央に。
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6
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玉子を乗せ、めんつゆをかけて出来上がり(^o^)
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コツ・ポイント
盛り付けはキレイでも、食べる時はぐちゃぐちゃに混ぜ、皿に口を付けて納豆一粒残らずズルズルお下品に食べるのが私流ですf(^_^;
このレシピの生い立ち
納豆もキムチもネギも玉子も食べたかったので、いっぺんに混ぜてしまいました。