レンジで簡単!茄子1本でディップソース

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Description

チンしてぐるぐる!以上!笑。超時短メニュー。そのままでも、パンやクラッカーに塗っても❤白ワインが飲みたくなるぅー!!

材料

1本
食塩
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
ナツメグ
少々
カルダモン
少々
クローブ
少々

作り方

  1. 1

    茄子を洗ってヘタをとり、ラップでぴっちり包んだら、600Wで約2.5分加熱する。

  2. 2

    写真

    半分にカットしてスプーンで実をこそげ取る。熱いのでヤケド注意!

  3. 3

    写真

    ボウルにこそげ取った実とその他の材料を入れて混ぜる!

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は実の状態を見て調整してください。

このレシピの生い立ち

テレビ番組で紹介されていた茄子の処理方法を使ってみました!
レシピID : 2800107 公開日 : 14/09/20 更新日 : 14/09/20

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