簡単チーズケーキ 覚書  (US 単位)の画像

Description

知人にいただいた甘さ控えめレシピをアメリカで使える単位に直した覚書です。
単位は oz, g, cc, °F です。

材料 (8-9 Inch 皿用)

1 box (8oz, 227g)
2個
砂糖
40g
3 TBS (45cc)
half & half
200 cc
レモンジュース
1 TBS (15cc)
 
グラハムクラッカー パイ皿
1つ

作り方

  1. 1

    ブレンダーに材料を上から順番に加え、その都度MIXする。

  2. 2

    一度全部濾してからパイ皿に流し込む。

  3. 3

    400°Fで熱したオーブンを375度に下げて40−50分焼く。

  4. 4

    一晩冷蔵庫で冷やすとおいしいチーズケーキの出来上がり。

  5. 5

    ☆ふっくらしっとりさせたい時は工程3のかわりに工程6へ

  6. 6

    大き目のトレイの底にお湯をはり、パイ皿を乗せる。
    375°Fで30分、340°Fで25分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

パイ皿は99¢ショップにも売ってる市販のやつを使います。

このレシピの生い立ち

アメリカ在住者です。
知人にいただいたレシピが家族にも人気でよく作るのですが、毎回単位を直して作っていたので、簡単にできるように作成した自分用の覚書です。
レシピID : 2800918 公開日 : 14/09/17 更新日 : 14/10/23

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