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ブレンダーに材料を上から順番に加え、その都度MIXする。
一度全部濾してからパイ皿に流し込む。
400°Fで熱したオーブンを375度に下げて40−50分焼く。
一晩冷蔵庫で冷やすとおいしいチーズケーキの出来上がり。
☆ふっくらしっとりさせたい時は工程3のかわりに工程6へ
大き目のトレイの底にお湯をはり、パイ皿を乗せる。375°Fで30分、340°Fで25分蒸し焼きにする。