レンジで時短！皮付きフライドポテト
めろんぱん２５
作り方
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1
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じゃがいもの皮をよく洗い、芽を取り除く。
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2
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皮付きのまま、電子レンジ加熱する。(竹串がすっと通るくらい。今回は芋が大きかったので500w4分かかりました)
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3
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じゃがいもを好みの太さに切る。(加熱してあるため崩れやすくなります。細くは切りづらいです。)
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4
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揚げ油を熱して、ローズマリーとじゃがいもを入れて、2〜3分揚げる。
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5
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バットにあげて、熱いうちに塩をかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
時短ポイント
①じゃがいもを水にさらしません！
②じゃがいもを電子レンジ加熱しておくことで、揚げる時間を短縮できます！
①じゃがいもを水にさらしません！
②じゃがいもを電子レンジ加熱しておくことで、揚げる時間を短縮できます！
このレシピの生い立ち
天ぷらをした後の油と、大きなじゃがいも、庭にローズマリーがあったので、子供のおやつにと思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
