肉巻き豆腐のこってり☆の画像

Description

豆腐でかさまししつつ、しっかりこってりにしました。

材料 (2人分)

1丁
A)酒
大さじ2.5強
A)砂糖
大さじ1.5強
A)しょうゆ
大さじ2.5強
A)ニンニクおろし
小さじ1/2
A)しょうがおろし
小さじ1/2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りして、棒状に10等分します

  2. 2

    豚肉を2枚ずつずらして広げ、等分を巻いていきます。

  3. 3

    巻き終わりを下にして、ごま油を引いたフライパンで
    転がしつつ焼き色をつけます。

  4. 4

    Aの調味料をよく混ぜ合わせ、フライパンに入れて絡めます。

  5. 5

    少しとろみがつけば出来上がり!

    今日はゆでキャベツを添えて
    肉巻きのタレをかけました。

コツ・ポイント

豆腐でヘルシーに。でもこってり。

このレシピの生い立ち

プチダイエット風に。
レシピID : 2801582 公開日 : 14/09/17 更新日 : 14/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
プチシュ
お豆腐だから柔らかくて食べやすい!家族にも好評で美味しかったです♪
写真
のんしょう。
食べかけですみません!美味しすぎました!リピ!残りはお弁当に♪
写真
かすみん614
豆腐がとろけて幸せ☆朝から飲みたくなりました笑

朝から作って頂けるなんて!素敵れぽに私も飲みたくなりました♡

初れぽ
写真
チョコちゃんみなと
シソを入れてみました。タレむっちゃ美味しかったです!

紫蘇入り、いいですね〜! すんごい美味しそう♡感謝!