枝豆ケーキ

オーブンを170度に予熱する。ボウルに卵を溶き、砂糖を入れ泡立て器で軽く混ぜ、そこにソイッシュ、ホイップクリーム入れる。

１にサラダオイルを少しずつ加えながら混ぜ、枝豆を入れゴムヘラに替えホットケーキミックス粉を入れ粉がなくなるまで混ぜる。

パウンド型やマフィン型等に流し入れ、予熱したオーブンに入れて40分焼く。
（マフィン型は25分焼く）竹串さして確認する。