のせて焼いてね!玉子オープンサンド
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れ
Aを加え、よく混ぜる。フライパンにオリーブオイルを適量温め、卵液を流しスクランブルエッグを作る。
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2
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1にマヨネーズを加えて混ぜる。食パンに全体に広げて、トースターで2~3分焼く。
ケチャップをかけて完成。
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コツ・ポイント
スクランブルエッグは半熟がおすすめです。
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べた卵サンドは具をのせて
焼いていたので再現しました。
焼いていたので再現しました。