クリームチーズときゅうりのサラダ♪
作り方
-
-
1
-
クリームチーズをサイコロ(1センチくらい)に切って、だししょうゆと(お好みで)豆板醤をあわせたものにからめる。
-
-
-
2
-
きゅうりを、クリームチーズと同じ位の大きさに切って加える。かつおぶしを混ぜる。
-
-
-
3
-
(補足)からめると美味しいですが色が悪くなるので、あとからかけるのもいいかも。1はできれば直前まで冷蔵庫で冷やす。
-
-
-
4
-
味見して、お好みで分量外のめんつゆで味を調節し(ほぼ不要。きゅうりがかなり水っぽい時くらい)白ごまをまぶして出来上がり!
-
-
-
5
-
2010.1.18 アサヒサントネージュワイン 簡単おつまみコンテストで優秀賞を頂きました^^
-
コツ・ポイント
コツはあんまりないけど、きりっと冷やしたほうがおいしいです。
クリームチーズ60gは、いつもKIRIのキューブタイプのもの(1個18g)を3つ使っています。
クリームチーズ60gは、いつもKIRIのキューブタイプのもの(1個18g)を3つ使っています。
このレシピの生い立ち
まったり、サクサクしたものが食べたくて。
2009.6.23写真変更&レシピ一部見直しました。
2009.6.23写真変更&レシピ一部見直しました。