温泉卵のとろ〜り丼
西本キッチン
作り方
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1
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チンゲン菜の根元を切り落としよく洗っておく
葉を縦半分に食べやすいよう輪切りにする
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2
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鍋にたっぷりのお湯を沸かす
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3
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お湯が沸騰したら火を止め卵を入れ20分蓋をせず放置する
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4
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20分たち、水の中に卵を入れ、温泉卵の出来上がり♡
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5
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豚挽肉を熱したフライパンで炒める
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6
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火がある程度通ったら、チンゲン菜を入れ炒める
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7
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◯の材料を入れ火を通す
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8
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全体に火が通ったら、ご飯の上に乗せ、温泉卵を割り上に乗せる
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9
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
温泉卵ゎしっかりタイマーをかけて、20分以上おかないように！
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べて欲しくて♡
チンゲン菜ゎ柔らかいし食べやすいみたぃ
チンゲン菜ゎ柔らかいし食べやすいみたぃ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
