ミニトマトとチキンの白ワイン煮の画像

Description

トマトが甘くなる白ワイン煮

材料 (1人分)

90g
2本(30g)
50g
にんにく
5g
塩こしょう(肉の下味用)
少々
小さじ1/2
白ワイン
50g
中華だし
50cc
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    食材は食べやすい大きさに切る。鶏肉に塩こしょうする。

  2. 2

    鍋に油をひき、食材を炒める。さっと火が入ったら白ワインと調味料で煮込む。

  3. 3

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。野菜を飲みかけの白ワインで煮たのがきっかけで白ワイン煮にはまりました。
レシピID : 2803483 公開日 : 14/09/22 更新日 : 14/11/23

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