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バナナをつぶし、卵を加えて混ぜます
ミックス粉、油、牛乳を加え混ぜます
混ぜ合わせたらフッ素加工の直径20cmのフライパンに入れ弱火で約20分蓋をして焼きます
表面が乾いてきたタイミングで大きめのフライパンに裏返して片側を2.3分焼き、火をとめて2.3分余熱で火を通す