バットマン寿司 ハロウィンにも♪
五条まあさっちん
作り方
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1
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ケーキ型（できれば底がぬけるタイプ）にラップを敷き、酢飯を２ｃｍくらいしきつめて上から押す
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2
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鮭フレークを散らして全体に広げる
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3
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上に酢飯をかぶせて全体が均一の高さになるように掌で押す
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4
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でんぶを散らしてご飯をのせて押して形を平らにしたら型からラップごととりだして、ラップをはずす
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5
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ご飯が冷めないうちに手早く周りに海苔をぐるりと貼り付ける
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6
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トップに錦糸卵を丸くカットしたものをのせ、あらかじめハサミでカットしておいたバットマンを飾ってできあがり！
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コツ・ポイント
具は絹さやを茹でて細切りにしたものや、甘い炒り卵、煮付けた油揚げを細かく刻んだもの、ハムみじん切りなどでもOK。甘いのとしょっぱいのが何種類か入った方が味が複雑で美味しくなります！酢飯が冷めると周りに海苔がくっつきにくくなるので手早く☆
このレシピの生い立ち
子どもが小さかった頃バットマンが大好きだったので、ハロウィンに作りました！男の子はスーパーヒーロー系のご飯、喜びますよね＾＾もちろん、バットマンだけじゃなくて海苔の形によって色んなバリエーションで楽しんでみてください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
五条まあさっちん
