簡単☆ごぼうチップス！下味つけて失敗なし
テンテン☆
作り方
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1
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ごぼうの皮を削ぎ、きれいに洗ったら長めに薄く斜め切りにします。
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2
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ビニール袋に入れ★の調味料を入れて軽くもみ空気を抜きそのまま30〜1時間冷蔵庫で寝かせます。
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3
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ボウルにごぼうを入れ片栗粉を全体にまぶします。余ったタレは捨てます。
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4
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油で揚げていきます。カリッと揚がればOK！揚げ過ぎには注意して下さい！仕上げに塩をほんのちょっとだけ振って出来上がり！
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コツ・ポイント
揚げる時にごぼう同士がくっつきやすいので、菜ばしで離して下さい。
このレシピの生い立ち
野菜チップスをおやつに作りたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
テンテン☆
