鮭味噌とろろ茶漬け
作り方
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1
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温かいご飯(冷ごはんをレンジでチン可)に鮭フレークを混ぜてからおにぎりにする。
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2
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両面に味噌をぬり、大葉をつける。大葉は、葉の裏が表にくるようつける。
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3
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フライパンで、おにぎりの両面を焼く。香ばしい香りがすればOK。
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4
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お椀に、焼きおにぎりをいれ、とろろ昆布をのせて、あつあつの番茶をかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
焼くことで香ばしさが出るので、是非そのひと手間は省かずに~♪
大葉は、葉の裏面のほうが焦げないので、表にしないようにね!
食べるときは、よくかき混ぜてお召し上がりくださいませ~
大葉は、葉の裏面のほうが焦げないので、表にしないようにね!
食べるときは、よくかき混ぜてお召し上がりくださいませ~
このレシピの生い立ち
美味しいお茶漬けが食べたくて作りました。