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材料2つ　簡単ジャーマンポテト

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Description

ごろごろジャガイモとウインナーでホックホク♪　
2014年12月3日話題入りさせて頂きました

材料 （4人分）

じゃがいも
400ｇ
ウインナー
100ｇ
にんにく(みじん切り)
1カケ
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
塩、こしょう
少々
バター
大さじ1
パセリ(みじん切り)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは皮付きのままよく洗い、レンジで5分加熱した後1口台にカット。ウインナーも1.5ｃｍ幅に切ります

  2. 2

    ジャガイモの皮が気になる方はレンチンした後剥くとつるっと剥けます

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブ油、にんにくのみじん切りを入れ弱火で加熱します

  4. 4

    写真

    にんにくの香りが立ってきたらジャガイモとウインナーを入れます

  5. 5

    写真

    ジャガイモに焼き色を付けるように焼きます。ザカザカ炒めず、時々あおる程度でＯＫです

  6. 6

    写真

    塩・こしょうで味をつけバターを加えコクをつけます

  7. 7

    写真

    パセリを散らして出来上がり♪
    乾燥・刻みどちらでも可。好き香草を入れても良いですね＾＾

  8. 8

コツ・ポイント

ジャガイモは火が通っているので炒めすぎると崩れてしまいます。焼色を付けるように炒めてください。ジャガイモの皮が気になる方はレンジでチン♪した後に剥くとつるっと剥けますが、火傷に気をつけてください。

このレシピの生い立ち

「もう一品欲しいな～」と思ったらジャガイモとウインナーしかなかった（；；）　
レシピID : 2807051 公開日 : 14/09/21 更新日 : 14/12/04

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#じゃがいもほくほく #簡単
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とゆしる
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作って下さり有難うございます♪是非また感想聞かせて下さいね☆

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さよちん♪
材料2つ　簡単ジャーマンポテト
by さよちん♪