☆甘ずっぱーいりんごのタルト☆

粉、砂糖、ベーキングパウダーは一緒にふるい、その中に卵を少しづつ入れまぜる。

よくかきまぜたら、溶かしバターをいれて混ぜ合わせる。

レモンの表皮をすりおろして入れる。無い場合は、バニラオイルを少々たらす。

生地をやすませている間に・・・
りんごを薄く、くし形に切り、レモン汁をふりかけておく。ここでたっぷりふりかけると酸味のきいたケーキになる。お好みで。個人的には酸味がきいている方がおいしいと思う。

生地を冷蔵庫から出し、タルト型に流し込む。

水気をきったりんごを生地を流し込んだ型に円をえがくようにして差し込んでいく。

さめたら粉糖をふって出来あがり。