簡単!!ダイエット豆腐グラタン
作り方
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1
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水切りした絹豆腐をクリーム状になるように混ぜ、コンソメ・塩・胡椒で味付け。
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2
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①のクリーム→具材→①のクリームの順に器に盛り、粉チーズをかけてトースターで焼き色が付くまで焼いて出来上がり♡
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3
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具材はチンッ♫して火を通し、具材にも軽く塩・胡椒・コンソメで味を付けて下さい。
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4
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具材案①「ブロッコリー+玉ねぎ+トマト+ベーコン」、「白菜+玉ねぎ+ツナ」 ※白菜は水気があるのでソースに小麦粉少々
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5
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具材案②「じゃがいも+玉ねぎ+ツナ」、「南瓜+玉ねぎ+ベーコン」、「さつま芋+しめじ+ウィンナー」
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コツ・ポイント
必ずベーコンやツナやウィンナーは出汁となるので入れて下さい!! お豆腐は小さな3個1パックの物を使っています。
このレシピの生い立ち
ダイエットにお豆腐代用でアレンジメニューを作りました。