＊にんにく醤油＊
Description
何かと使えるにんにく醤油。冷蔵庫にストックして♬保存瓶の簡単消毒付き。
milk＊crown
材料
ニンニク
３個
醤油
１００cc
作り方
-
-
1
-
ジャムの瓶などはよく洗って煮沸消毒する。鍋に水瓶を入れて、沸騰させ。１０分煮立たせる。瓶を取り出し、清潔な布巾の上に置く
-
-
-
2
-
または、アルコール度の高いホワイトリカーなどで消毒します。
-
-
-
3
-
ホワイトリカーなどは霧吹きに入れて、洗って乾かした瓶にかけて乾かします。
-
-
-
4
-
ニンニクはお尻の方の固いところを切り落とします。
-
-
-
5
-
あとは入れて醤油を蓋をして冷蔵庫に保存して。
-
-
-
6
-
簡単にマグロ丼ぶりが作れます。醤油とみりんと同量をレンジで煮切って使ってね♬
レシピID : 2810164
-
-
-
7
-
-
コツ・ポイント
瓶は消毒した物を使って下さい。
このレシピの生い立ち
ニンニクの使い道がない時にとりあえず醤油につけておくと香りのいいお醤油が出来ます。お土産ものやさんとかにも売ってました。レシピとは言えないけど、子供達への覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
milk＊crown
