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長芋と豚肉のニンニク炒め

長芋と豚肉のニンニク炒めの画像

Description

シャキシャキ長芋とニンニク風味が美味しい

材料 （２～３人分）

長芋
１０センチくらい
豚バラ肉
２００ｇ
にんにく
１～２片
オリーブ・オイル
大さじ１
塩コショウ
少々
薄口醤油
大さじ１/２

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて　５ミリくらいの半月切りする
    豚肉は３センチに切る
    ニンニクは　半分に切り芽を取り叩いて潰す

  2. 2

    写真

    フライパンにニンニクとオリーブ・オイルを入れ火にかける

  3. 3

    写真

    豚バラ肉を入れ炒める

  4. 4

    写真

    火が通ったら　長芋を加え炒め　塩コショウする
    薄口醤油を回し入れ　混ぜ炒める

  5. 5

    写真

    器に盛ってできあがり

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

今回は　醤油→追い鰹で作りました　美味しかったです

このレシピの生い立ち

長芋好き
レシピID : 2809906 公開日 : 14/09/24 更新日 : 14/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年1月25日
写真
しゅうと母
キャベツが余ってたので一緒に❤︎ニンニクがきいてて美味しかった♬

キャベツ入り美味しそうですつくれぽありがとうございました♥

2015年1月22日
写真
のあママん
ブロッコリーをプラスして彩り良くして、お弁当おかずにしました。

ブロッコリー入り美味しそうお弁当にも入れてくれて嬉しいです♥

2014年9月25日
初れぽ
写真
hanapippi
長芋レシピに困ってました>_<ありがとうございます(u_u)

美味しそうに作ってくださって嬉しいですありがとうございます♥

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( )
みさカフェ
長芋と豚肉のニンニク炒め
by みさカフェ