母直伝の鶏唐揚げの画像

Description

秘伝のスパイスで、お店の味!
二度揚げで外はカリッと中はジューシーな、誰からも誉められるレシピです( ^^)/

材料 (鶏肉1kg分)

唐揚げスパイスレシピID : 2810151
20g
120g
25g
2こ
おろしにんにく
20g
おろししょうが
25g
50cc

作り方

  1. 1

    鶏肉を大きめの一口大に切り、にんにく、しょうがをまぶして30分おく。

  2. 2

    すべての材料をよくまぜ、なじませる。

  3. 3

    油で揚げる。二度揚げするとさらにおいしい!

コツ・ポイント

たくさん揚げて、冷凍してお弁当用にも!

このレシピの生い立ち

母が食堂をやっている友人に教えてもらったレシピ。
レシピID : 2810083 公開日 : 14/09/24 更新日 : 14/12/12

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