★糖質制限!美味しい*ガトーショコラ*♪

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Description

糖質制限中の方へおススメよ!
ワンホールで糖質約30gの
ガトー・ショコラです。
冷蔵庫で一晩寝かせていっそう美味しく♪

材料 (15㎝ケーキ型)

1枚(糖質28.5g)
2個(糖質0.4g)
16g(糖質0.2g)
10g(糖質1.6g)
パルスイート(液体)
大さじ1(糖質0.0g)
パルスイート(顆粒)飾り用
小さじ1(糖質0.0g)

作り方

  1. 1

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    耐熱ボールにチョコレートとマーガリンを入れてレンジでチン!して溶かします。

  2. 2

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    1に卵黄・パルスイートを加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

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    ボールに卵白を入れてハンドミキサーで撹拌します。

  4. 4

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    キレイなメレンゲを作ります。

  5. 5

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    2のボールにメレンゲを加えます。

  6. 6

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    メレンゲがつぶれないようにキレイに混ぜ合わせます。

  7. 7

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    ケーキの型に流し入れてテーブルにトントンと叩いて空気を抜きます。

  8. 8

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    オーブントースターで180度で25分焼きます。

  9. 9

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    オーブントースターから出して粗熱を取ります。

  10. 10

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    型から出して
    冷めたら冷蔵庫で冷やします。

  11. 11

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    パルスイート(顆粒)を茶こしでこしながらふりかけて
    出来上がりです。

コツ・ポイント

小麦粉は一切使わずにメレンゲで膨らまします。

このレシピの生い立ち

大量のチョコレートの買い置の
救済策で作りました。
糖質制限中の私でも食べれるように
小麦粉は使わずに作りました。
レシピID : 2810341 公開日 : 14/09/24 更新日 : 14/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ayangYZ
泡立てが緩かったのか全然膨らまず…リベンジです

メレンゲがしっかり出来ると膨らみますよ。リベンジ宜しくね。

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みるまっしゅ
丸型がなかったのでパウンド型で!♫ふわふわでおいしかったです!

キレイに焼けましたね♪美味しそうね。 作って頂いて感謝です☆

初れぽ
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ココキキララ
簡単で美味しい♪

それはよかったわ♪ 作って頂いてありがとうございます感謝☆