★糖質制限!美味しい*ガトーショコラ*♪
Description
糖質制限中の方へおススメよ!
ワンホールで糖質約30gの
ガトー・ショコラです。
冷蔵庫で一晩寝かせていっそう美味しく♪
ワンホールで糖質約30gの
ガトー・ショコラです。
冷蔵庫で一晩寝かせていっそう美味しく♪
材料
(15㎝ケーキ型)
1枚(糖質28.5g)
2個(糖質0.4g)
16g(糖質0.2g)
10g(糖質1.6g)
パルスイート(液体)
大さじ1(糖質0.0g)
パルスイート(顆粒)飾り用
小さじ1(糖質0.0g)
作り方
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1
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耐熱ボールにチョコレートとマーガリンを入れてレンジでチン!して溶かします。
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2
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1に卵黄・パルスイートを加えて混ぜ合わせます。
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3
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ボールに卵白を入れてハンドミキサーで撹拌します。
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4
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キレイなメレンゲを作ります。
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5
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2のボールにメレンゲを加えます。
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6
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メレンゲがつぶれないようにキレイに混ぜ合わせます。
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7
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ケーキの型に流し入れてテーブルにトントンと叩いて空気を抜きます。
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8
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オーブントースターで180度で25分焼きます。
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9
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オーブントースターから出して粗熱を取ります。
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10
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型から出して
冷めたら冷蔵庫で冷やします。
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11
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パルスイート(顆粒)を茶こしでこしながらふりかけて
出来上がりです。
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コツ・ポイント
小麦粉は一切使わずにメレンゲで膨らまします。
このレシピの生い立ち
大量のチョコレートの買い置の
救済策で作りました。
糖質制限中の私でも食べれるように
小麦粉は使わずに作りました。
救済策で作りました。
糖質制限中の私でも食べれるように
小麦粉は使わずに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)