かまぼことやわらかかぼちゃのチーズ焼き

かまぼこを銀杏切りする(写真のように１/2にカットする）。

かぼちゃも輪切り後、かまぼこと同じ銀杏切りする。ブロッコリーをさっと茹でて、材料を用意する。

耐熱皿にオリーブオイルを引いた後、かぼちゃ、かまぼこ、ブロッコリーの順で盛り付ける。