オーブンで可愛い食パンのみみラスク♪
Description
安くて簡単っ♪
冷凍ストックしてある食パンのみみが可愛くて美味しいラスクに大変身です(*´ω`*)♡
冷凍ストックしてある食パンのみみが可愛くて美味しいラスクに大変身です(*´ω`*)♡
材料
食パンのみみ
お好きな分で♪
バター
適量(たっぷり使ってね!!)
グラニュー糖
適量
グラニュー糖(ふりかけ用)
適量
作り方
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1
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まずはバターを室温に戻しておきます!!柔らかいと作業が楽チンですッ♪
※溶かす必要はないです。
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2
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冷凍してあった食パンの耳をお好きなサイズにカットします!!
今回は8等分に切りました♪
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3
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クッキングシートを敷いたオーブントレイに並べ、オーブンで焼いていきます!!
余熱なし→160℃で8分♪
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4
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一旦オーブンから出してパンをひっくり返してまたオーブンへ♪
余熱なし→160℃で8分
パンの水分を飛ばします!
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5
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焼いてる間に柔らかいバターにグラニュー糖を入れてペースト状にします♪ほんのり甘い味がするまで味見しながら混ぜて♪
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6
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パンに作ったバターを塗っていきます!!まんべんなく塗ってください♪
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7
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そのあとグラニュー糖をパラパラかけていきます!!焼いた後少しキラキラした感じになるので必ずかけて下さいッ♪
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8
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またオーブンへ♪
余熱なし→160℃で20分
厚みがバラバラなら薄いパンで15分になったら様子を見て取り出す♪
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9
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焼きが足りないとサクサクしないので、焼きを足したり調整してみてください♪
サクサクになって冷めれば完成ッ(*≧∀≦*)
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乾燥剤を入れてしっかり密封してラッピングするとプレゼントにもなります♡
食パンのみみ…おそるべしw(゚o゚;
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momosgさんのキレイなラスクです♡
スティック状にしてもおしゃれですね♪
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コツ・ポイント
パンの大きさや厚みによってオーブンに入れる時間が変わるので、様子をみながら焼いてください♪
バターにグラニュー糖を混ぜ合わせるときココアも追加して混ぜるとショコラ味に♥
1枚1枚丁寧にバターを塗るのでキレイに仕上がりますよ♡
バターにグラニュー糖を混ぜ合わせるときココアも追加して混ぜるとショコラ味に♥
1枚1枚丁寧にバターを塗るのでキレイに仕上がりますよ♡
このレシピの生い立ち
私がパン屋で働いてたときに作ってたやり方です!!しっかり焼ききってサクサクなラスクを家庭でも、そしてコストを安く作れないかなぁっと思って考えました♡
自分のプチご褒美に♪
そして時には大事な人へのプチお礼にぜひッ(*゚▽゚*)♡
自分のプチご褒美に♪
そして時には大事な人へのプチお礼にぜひッ(*゚▽゚*)♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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