かぼちゃ入り焼きドーナツ。スパイス風味。
Description
シリコン型で焼きドーナツ。
混ぜてオーブンにお任せです。
写真は、さらにアイシングを施しました。
混ぜてオーブンにお任せです。
写真は、さらにアイシングを施しました。
材料
(10個分)
作り方
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1
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こんなシリコン製の焼き型を使いました。油を薄く塗っておくとベター。
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2
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かぼちゃを細かく刻む。
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3
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ラップをしてレンジで、柔らかくなるまで加熱。(自動のゆで根菜機能を使用)
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4
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生姜パウダーとシナモンパウダーも混ぜる。
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5
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ホットケーキミックスに他の材料を混ぜて、チンしたかぼちゃも混ぜる。(熱くて生地の中に耐熱皿ごと落とした図)
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6
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生地を型の8分目くらいまで入れる。
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7
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ほれほれ、8分目!(笑)
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8
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180度で15分焼く。表面が女狐色になるくらい。お使いのオーブンで調整して下さい。
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9
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割ってみた。
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10
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アイシングしてみた。
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11
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面倒臭かった・・・。
腱鞘炎が悪化した(ToT)/~~~
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コツ・ポイント
アイシングをするつもりだったので、生地に砂糖は使っていません。
甘いのがお好みの方は、生地に砂糖を加えて下さい。
甘いのがお好みの方は、生地に砂糖を加えて下さい。
このレシピの生い立ち
コテコテの大阪カメラ女子オカンのブログ
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