万願寺とうがらし♡南蛮漬け
Description
赤い色はこの時期だけ☆
パプリカみたいな感じで美味しいし、お弁当の一品にバッチリ ♪
パプリカみたいな感じで美味しいし、お弁当の一品にバッチリ ♪
材料
作り方
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1
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赤いの見つけました♡
ヘタを取り、ペティナイフの先で2箇所、刺す。
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2
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ボールに、酢、砂糖、塩、醤油を入れて、混ぜておく。
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3
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揚げる 。
又は、揚げ焼きする。
(フライパンに多めの油をしいて、裏表焼く)
甘いからか、すぐ焦げます。火加減は慎重に。
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4
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揚げたら、油を切り、熱いうちにボールに入れて合える。
落としラップして冷めてから食べる。
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コツ・ポイント
穴開けるの忘れると、はじるから気を付けて下さい。中の種も食べられます。食べても違和感無いですし、栄養あるそうですよ。
レシピID:2807962 の甘辛炒めでも合うよ
レシピID:2807962 の甘辛炒めでも合うよ
このレシピの生い立ち
買い物を済ませて店を出る時に、見つけ
もう一度、レジに並んで買いました。
大きいのは20cm程有り20本位入って
180円でした。安い!
もう一度、レジに並んで買いました。
大きいのは20cm程有り20本位入って
180円でした。安い!
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