練りごま香る♪鯛茶漬けの画像

Description

濃厚な練りごまが淡白な白身によく合います!ねりごま・すりごまで口の中いっぱいにゴマが香ります♪

材料 (2人分)

茶碗2杯分
1サク
A
金ごまねりごま
10g
金ごますりごま
小さじ1
醤油
小さじ2
だし汁(魚介)
4カップs
小さじ1/6
醤油
少々
適宜

作り方

  1. 1

    鯛は食べやすい大きさにカットしてAを合わせたものに漬けておく

  2. 2

    鍋に出汁を沸かし、塩、醤油で味付けをする

  3. 3

    どんぶりにご飯をよそい、1を盛り付けて2を注ぐ

コツ・ポイント

お好みで刻み海苔や山葵を添えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

≪千葉県 いさき様からのご提案レシピです≫金ごま本舗 では毎月105名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
レシピID : 2813212 公開日 : 14/09/30 更新日 : 14/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mikaringo☆
ブランチに頂きました!実はリピしまくってます。美味すぎでござる!

ありがとうでござる(笑)お昼に鯛なんてステキ♪プチ贅沢ですね