詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

そばめしオムライス

そばめしオムライスの画像

Description

みんな大好きなそばめしをアレンジしました
ふんわりたまごが乗るだけで美味しさ倍増…

材料 （4人分）

焼きそばの残り
100〜150グラム
ごはん
2合分
たまご
4コ〜6コ
玉ねぎ
1/2コ
ウスターソース
適量
中濃ソース
適量
塩、コショウ
適量
青のり
適量
マヨネーズ
適量
バター
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    残った焼きそばを細かく切る

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒める

  4. 4

    焼きそばの細かく切ったものと玉ねぎのみじん切りと合わせ、そこにウスターソースを入れる

  5. 5

    炒まったらごはんを入れまた、炒める

  6. 6

    いい感じに混ざったら塩、コショウで味を整え
    お皿に盛り付ける

  7. 7

    フライパンに油を入れ、熱くなったら溶いたたまごを一気にいれてふんわりとさせる

  8. 8

    たまごが半熟ぐらいでマヨネーズを入れまたふんわりさせる

  9. 9

    お皿に盛り付けたそばめしの上にふんわりたまごを乗せ、ソース、マヨネーズ、青のりをかけて出来上がり

コツ・ポイント

そばめしは多少こげたほうが美味しいので
よく炒め、たまごはふんわりさせると美味しいと思います

このレシピの生い立ち

残った焼きそばを残った冷やご飯と混ぜたらそばめしになり、美味しかったのでオムライスが大好きな子供のためにたまごものせてみたらどうかな〜と思って作ってみました。
レシピID : 2814047 公開日 : 14/09/27 更新日 : 14/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年1月12日
写真
kirari_fairy
2歳児の娘が2回お代わりしました！美味しかったです♡

娘ちゃんがおかわりしてくれるなんてとっても嬉しいです

2014年11月17日
写真
さるちゃｎ
お弁当に作りました♪お手軽ｳﾏｳﾏ～

お弁当にいいですよねー♥︎ ウマウマなら良かった。

2014年10月16日
初れぽ
写真
リラックマ178
おいしかったです(^_^)/

初めてのつくれぽデス。ありがと〜ございます♥︎

つくれぽを書く

( )
namiko1967
そばめしオムライス
by namiko1967