玉こんじゃないけど板こんでも美味しい！
紫陽花あじ
作り方
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1
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今回はミニ板こんにゃくでしたが、普通の板こんにゃくでオッケーです。
するめも普通のおつまみのするめでオッケーです。
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2
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コンニャクを縦に4等分して割り箸か竹串に刺します。
4等分する前に表面に格子状に浅く切れ目を入れても。
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3
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するめと調味料をお鍋に入れて火をつけます。
落としぶたをすると汁がよくまわります。
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4
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煮汁が無くなる前に火を止めて冷まします。
食べる時に温めて食べてください。
からしをつけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
特にポイントは無いですが、味に好みがあると思うので、何度か作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
寒くなってきて玉こんが食べたくなったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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紫陽花あじ
