マンナンヒカリ入り・黒枝豆ごはんの画像

Description

マンナンヒカリ入りでカロリーダウン。

材料 (1合分)

1合
マンナンヒカリ
小袋1袋(炊きあがり1合分です)
カット昆布1個
 
大さじ1
 
●塩
小さじ1/2
●酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    黒枝豆。

  2. 2

    写真

    枝豆をゆでてさやから出して冷凍していたものを使いました。

  3. 3

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    カットしてあるだし昆布。

  4. 4

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    米1合を洗う。

  5. 5

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    ●調味料とだし昆布を入れる。

  6. 6

    写真

    マンナンヒカリを加える。

  7. 7

    写真

    炊飯器の鍋の2合の線まで水を加える。
    →30分くらいおいたのち、炊飯する。

  8. 8

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    炊けました。

  9. 9

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    冷凍の枝豆を解凍して、炊けたご飯のうえにのせる。

  10. 10

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    白ごまを入れる。

  11. 11

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    混ぜる。

  12. 12

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    茶わんに盛る。

コツ・ポイント

生の枝豆をゆでて使う、または、市販の冷凍枝豆を使ってもいいです。
枝豆や白ごまの量はお好みで調整して下さい。
分量の枝豆は、米に対して多めに入れています。

このレシピの生い立ち

黒枝豆を冷凍していたものがあったので使いました。
レシピID : 2815209 公開日 : 14/09/30 更新日 : 16/10/27

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