マンナンヒカリ入り・黒枝豆ごはん
作り方
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1
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黒枝豆。
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2
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枝豆をゆでてさやから出して冷凍していたものを使いました。
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3
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カットしてあるだし昆布。
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4
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米1合を洗う。
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5
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●調味料とだし昆布を入れる。
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6
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マンナンヒカリを加える。
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7
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炊飯器の鍋の2合の線まで水を加える。
→30分くらいおいたのち、炊飯する。
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8
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炊けました。
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9
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冷凍の枝豆を解凍して、炊けたご飯のうえにのせる。
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10
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白ごまを入れる。
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11
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混ぜる。
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12
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茶わんに盛る。
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コツ・ポイント
生の枝豆をゆでて使う、または、市販の冷凍枝豆を使ってもいいです。
枝豆や白ごまの量はお好みで調整して下さい。
分量の枝豆は、米に対して多めに入れています。
枝豆や白ごまの量はお好みで調整して下さい。
分量の枝豆は、米に対して多めに入れています。
このレシピの生い立ち
黒枝豆を冷凍していたものがあったので使いました。