牛肉弁当 〜オイスターソース風味〜

熱したフライパンで牛肉を炒める。

✳︎テフロン加工のフライパンであれば油はしかなくてokかと！牛肉の油が出るので。

牛肉にちょっと火が通ったら、玉ねぎスライスを投入。柔らかくなるまで炒める。

砂糖→オイスターソース→醤油→酒の順にどんどん入れ、味付け。煮詰まったら火を止め、ごま油をひとまわしして全体に混ぜる。